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蒙牛智能工厂曝光:赋能大数据牛奶

发布时间: 2019-06-18 09:06:23 来源:新战略机器人全媒体

核心提示: 蒙牛六期基地工程是亚洲最大的单体液态奶加工厂,投资10亿元,占地面积约266亩,是集教学、培训、研发、检验、生产、仓储、参观于一体的智能化工厂,从收奶到产品出库,全部由中央控制系统操作。

蒙牛六期基地工程是亚洲最大的单体液态奶加工厂,投资10亿元,占地面积约266亩,是集教学、培训、研发、检验、生产、仓储、参观于一体的智能化工厂,从收奶到产品出库,全部由中央控制系统操作。记者在现场看到,该基地的中央控制系统在第一时间内掌握全国几十家工厂的相关信息,通过设定程序指令机器人操作着从收奶到产品出库的各个环节。目前,蒙牛每日收鲜奶已经超过1万吨,是全球液态奶收奶总冠军。


蒙牛所有的牧场都已经实现100%规模化和集约化。从2012年开始,蒙牛就与战略股东丹麦阿拉一起,制定了完备详实的牧场管理标准,再运用数字技术让标准在各个牧场落地。今天,蒙牛的全部奶牛,都已经部署了RFID耳标,记录专属健康档案,部分还配备了更复杂的传感器。牧场对奶牛的所有动作,包括喂料、挤奶、按摩等,均通过数据分析来设定并随时调整。整个牧场甚至就像一个现代化、自动化的智能工厂。

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